Quanto lavoro minorile c'è nel nostro cioccolato?

La fava di cacao è una delle materie prime più commercializzate al mondo. La fame di fagioli marroni nei paesi industrializzati ed emergenti sembra essere così grande che sono già in corso speculazioni sui futuri colli di bottiglia nella produzione di cioccolato. Il prezzo per il dolce piacere è pagato dagli agricoltori, che spesso vivono in condizioni di povertà a causa delle fluttuazioni dei prezzi del cacao, e in particolare dei bambini che devono lavorare nelle piantagioni di cacao dell’Africa occidentale in condizioni di sfruttamento.

Si stima che almeno 800.000 bambini siano impiegati nella coltivazione del cacao, di cui oltre 600.000 solo sulla Costa d’Avorio, il più grande produttore ed esportatore di cacao crudo. Nelle piantagioni, molti di loro spesso devono lavorare più di dodici ore al giorno, sette giorni alla settimana. Spesso assumono compiti pericolosi e dannosi, come ad esempio B. i frutti con il Raccogliere machete e spruzzare pesticidi sulle piante senza indumenti protettivi adeguati. L’istruzione scolastica e il tempo per uno sviluppo adeguato all’età sono negati a molti bambini e adolescenti.

Secondo alcune notizie, decine di migliaia di bambini vengono rapiti e venduti in piantagioni di cacao. Lacerati dalle loro famiglie, spesso devono lavorare in "condizioni simili alla schiavitù". Diverse segnalazioni in questo contesto indicano ripetutamente l’esistenza del traffico organizzato di minori, che si dice sia strettamente legato alla coltivazione del cacao nell’Africa occidentale. A causa della mancanza di dati, non è chiaro quanti bambini e adolescenti siano interessati dal lavoro minorile e / o dalla tratta di minori nel settore del cacao.

A causa della piccola struttura della coltivazione del cacao nell’Africa occidentale, la maggior parte dei bambini lavora all’interno delle proprie famiglie, ma spesso anche lì, in condizioni di sfruttamento. La ragione di ciò risiede nelle condizioni di vita e di lavoro generalmente scarse e nell’enorme rischio di povertà a cui sono esposti i coltivatori di cacao. Soprattutto, i cattivi raccolti e la vasta speculazione sul prezzo del cacao sugli scambi di materie prime mettono gli agricoltori sotto forte pressione finanziaria, poiché in molti casi i proventi sono a malapena sufficienti per il loro sostentamento. Quindi devono proprio I bambini lavorano spesso nella piantagione per garantire l’esistenza della famiglia.

Per questo motivo, molti esperti vedono la strategia più efficace nella lotta contro il lavoro minorile per migliorare la situazione di vita degli agricoltori: da un lato, i certificati e i sigilli per il cacao coltivato in modo sostenibile e commercializzato in modo equo mirano a garantire che gli agricoltori ricevano un profitto sufficiente in modo da non fare più affidamento sulla loro cooperazione dipendono dai loro figli e possono invece frequentare la scuola. D’altro canto, la formazione, l’istruzione e il lavoro educativo dovrebbero aiutarli a prendere coscienza di come la prosperità globale può essere aumentata attraverso una gestione sostenibile.

Quando uno studio dell’UNICEF ha riportato molti casi di lavoro minorile e tratta di minori nel settore del cacao nel 1998, ciò ha causato un grande clamore tra il grande pubblico (cfr.. Südwind Institute 2009). La gente ora vede sempre più le multinazionali del settore del cioccolato obbligate ad adottare misure contro lo sfruttamento diffuso dei bambini. Tre anni dopo, numerosi produttori di cioccolato firmarono il protocollo Harkin-Engel, che si impegnarono volontariamente ad affrontare le peggiori forme di lavoro minorile nelle piantagioni di cacao. Tuttavia, le misure concrete sono state ripetutamente ritardate e gli accordi sugli obiettivi indeboliti. Non sorprende quindi che molti osservatori indipendenti vedano pochi progressi nell’abolizione dello sfruttamento minorile. Alcune aziende di cioccolato usano per loro Prodotti già parzialmente Fairtrade di cacao o almeno lo hanno annunciato. Tuttavia, contrariamente alle loro dichiarazioni ufficiali, la maggior parte delle aziende è ancora piuttosto non impegnata nella lotta contro il lavoro minorile. Ciò è particolarmente vero quando dovrebbero pagare meglio gli agricoltori per migliorare le loro condizioni di vita e di lavoro.

Cosa può fare l’individuo per sostenere la cioccolata senza figli?

Nota certificati e sigilli: Nel frattempo, esistono varie misure di certificazione per garantire la coltivazione sostenibile del cacao senza lavoro minorile. B. Fairtrade, certificato UTZ, GEPA e Rainforest Alliance. Tuttavia, i requisiti dei singoli sigilli possono differire notevolmente in punti importanti. È quindi necessario prima scoprire la validità dei singoli sigilli. Tuttavia, non esiste una garanzia al 100% che una tavoletta di cioccolato sia esente da lavoro minorile.

Ottieni informazioni sulle aziende: Quasi tutti i produttori di cioccolato sono ufficialmente impegnati nella lotta contro il lavoro minorile. Tuttavia, puoi scoprire relativamente rapidamente quanto seriamente lo intendi davvero.

Diventa attivo: I migliori produttori di cioccolato hanno la migliore opportunità di influenzare le condizioni di crescita del cacao. Per questo motivo, vengono regolarmente condotte varie campagne, come petizioni, boicottaggi, ecc., Al fine di chiedere un maggiore impegno contro il lavoro minorile e una produzione sostenibile di cacao attraverso la pressione pubblica.

Fonti e informazioni:

Südwind Institut (2009): Il lato oscuro del cioccolato. In: online.

Reportage ARD (2010): Dirty Chocolate. Disponibile online.